大枣真空干燥特性及干燥模型分析

大枣真空干燥特性及干燥模型分析 百度文库,2017120  本文以大枣为原料， 探 讨不同温度、 不同厚度枣片的真空干燥特性， 通过选 择 国 外 研 究 学 者 的 1 0 种薄层干燥模型进行拟合验 证， 确立了适宜于大枣样品真

大枣真空干燥特性及干燥模型分析--《粮食科技与经济》2017,【摘要】：探讨了不同厚度、不同干燥温度大枣样品的真空干燥特性,通过建立干燥数学模型,预测真空干燥过程大枣水分变化特性。试验表明,大枣真空干燥是内部水分扩散控制的降

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真空干燥温度对大枣片工艺参数的影响--《农产品加工(学刊【摘要】：以市售新鲜大枣为原料,经过切片,采用真空干燥方式研究温度对大枣片干燥特性的影响。运用比色法测定大枣制品中的VC含量,通过方差分析确定真空干燥大枣片的工艺参

大枣切片真空低温干燥技术及工艺的分析--《陕西科技大学学报【摘要】：为了提高大枣脆片的品质,以大枣切片为研究对象,以热风干燥为参照对象,进行真空低温干燥技术实验,以大枣脆片含水量、Vc含量以及干燥时间为指标,在单因素实验的基础

怀山药微波冻干过程的水分扩散特性及干燥模型2018610  怀山药微波冻干过程的水分扩散特性及干燥模型 段柳柳，段 续*，任广跃 （河南科技大学食品与生物工程学院，河南 洛阳 471023） 摘 要： 为探究怀山药干燥过程中的水分扩散特性，以怀山药为原料，使用微波真空冷冻干燥技术进行干燥，同时采用低场核磁共振的横向弛豫时间（T 2 ）反演谱分析怀

当归切片微波真空干燥特性及传热传质机理研究.pdf-原创力文档,2020923  主要研究结果如下： （1）当归切片微波真空干燥特性的研究 以当归切片为研究对象，将干燥温度、真空度和切片厚度作为试验因素，研究了其 微波真空干燥特性的变化规律，并利用五种常见的数学模型对其干燥过程进行了拟合。. 研究表明：当归切片微波真

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三种干燥技术对红枣脆片干燥特性和品质的影响.pdf 原创力文档,2017425  从干燥时间来看气体射流冲击干燥耗 时最短，但 3 种干燥方式所得红枣脆片色泽、维生素 C 保留率、复水性能和质地均以真空脉动干燥最优。. 该研究为低含 油率和高品质红枣脆片的加工工艺选择提供了一定的理论依据。. 关键词：干燥；品质控制；模型；红

微波干燥特性及干燥工艺优化的研究 豆丁网,2011310  福建农林大学硕士学位论文莲子微波干燥特性及干燥工艺优化的研究姓名：****学位级别：硕士专业：食品科学指导教师：**东莲子（NelumbonuciferaGaertn），为睡莲科植物莲的成熟去芯种子，具有丰富的营养价值和特殊的滋补和疗效作用。干莲作为传统的莲子制品，一直受到国内外消费者的青睐

干燥特性曲线测定实验 豆丁网,201231  干燥特性曲线测定实验一、实验目的1．了解洞道式干燥装置的基本结构、工艺流程和操作方法。2．学习测定物料在恒定干燥条件下干燥特性的实验方法。3．掌握根据实验干燥曲线求取干燥速率曲线以及恒速阶段干燥速率、临界含水量、平衡含水量的实验分析方

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十八种干燥设备原理及结构，优缺点都有！ 知乎,20201117  一、洞道干燥 干燥木材和砖瓦坯，需要较小的干燥速度，采用洞道干燥。. 热空气在洞道内封闭循环。. 料车在轻轨上可行走，打开两边封闭门，出一车干料，排除一部分水汽，进一车湿料，补充一部分空气。. 洞道长度可达30-40米。. 性能特点：优点： ①具

中草药干燥加工现状及发展趋势 njucm.edu.cn,20201227  干燥过程是影响中草药质量和药效的重要环节, 干燥结果直接影响着产品的使用和经济价值。该文综述了中药材的干燥技术、干燥模型和干燥过程中有效成分降解规律的研究现状及发展趋势。针对中草药的干燥技术, 分别分析了阴干、晒干和烘干的传统干燥技术及气体射流冲击、真空脉动、中短波

木材热压干燥研究现状与应用景-维普期刊 中文期刊服务平台木材热压干燥研究现状与应用景. 摘要 文中综述了木材热压干燥理论及试验研究，分析了热压干燥工艺对干燥时间、干燥质量和物理力学性能的影响；为了对木材热压干燥过程进行预测和工艺控制，归纳了木材热压干燥传热传质规律以及数学模型构建与求解的

果蔬热风干燥技术的研究进展（原稿）.doc-全文可读2018824  热风干燥是传统的干燥方法，是依据热传导效应，将热量从干燥介质传递给物料，物料吸收热量后，产生两个扩散，即水分由物料表面到干燥介质中的外扩散，以及物料内部水分到物料表面的内扩散，两个扩散持续进行，直到物料中水分下降到一定程度而达到

哈密瓜干燥技术现状与装备研究展望 cmes摘要 哈密瓜是高糖和热敏性物料，其干燥时间和干燥品质的控制一直是哈密瓜干燥过程亟待解决的关键技术问题。 本文综述了哈密瓜等果蔬的干燥技术现状和装备应用现状，并对不同干燥方法及其干燥特性和干燥装备进行了对比分析。从预处理方式、联合干燥、装备升级三方面对哈密瓜片的应用

红枣热风干燥特性的试验研究 豆丁网,201612  本试验考察红枣热风干燥的特性，探讨相关因素对红枣干燥速率和感官品质的影响，为干燥的过程控制、预测提供依据，以便达到更加有效地控制红枣的干燥过程、获得更高品质的红枣干果、降低生产成本、提高干燥的效率及改善劳动条件的目的。. 试验材料与

基于水势的玉米真空干燥传热传质模型及介电特性的研究,3)基于水势理论对真空干燥的玉米进行应力分析和预测,真空干燥的玉米颗粒内部应力比热风干燥所受应力小得多,为了更好的避免应力裂纹的产生,对真空干燥加入缓苏阶段,并可通过模型对缓苏时间进行确定,即可保证干燥品质又可保证干燥效率。

板栗片微波真空干燥的动力学模型及品质分析,2020513  下进行微波真空干燥，定时测定样品质量变化直至干 基水分含量。研究板栗微波真空干燥特性。 1.3.2 干燥模型及评价标准 干基含水率Mt按式（1）计算： tg t g-= mm M m （1） 式中，mt-t 时刻对应的物料质量，g；mg-绝干时物料质量，g。 水分比MR 按式 te

微波烫漂预处理下百合热风干燥特性及动力学模拟,202056  摘要: 以兰州鲜百合为研究对象，将微波烫漂技术应用到百合热风干燥加工中。. 研究不同微波烫漂时间、微波功率和热风温度对百合干燥特性的影响，并利用Weibull分布函数对其干燥动力学曲线进行拟合、分析。. 结果表明：Weibull函数能够较好地拟合在不同试

南美白对虾过热蒸汽干燥特性及干燥数学模型,20181229  干燥数学模型的研究能够为优化干燥工艺参数、设计改进干燥设备、降低干燥能耗提供理论技术依据。目，已有关于扇贝 [21]、鲍鱼 [22]、罗非鱼 [23] 等水产品干燥特性及动力学模型的研究。而针对白对虾干燥特性及干燥模型的研究较少。

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南瓜片微波真空干燥工艺及干制品包装贮藏研究--《福建农林,探讨了不同微波强度、腔体绝对压力和南瓜片厚度对南瓜片微波真空干燥特性的影响,通过决定系数、残差平方和及均方根误差对12种数学模型的拟合度进行评价,选出适合预测南瓜片微波真空干燥过程水分变化的数学模型,并得到试验范围内模型参数的经验模型,为其

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